Желтые пирожные с орехами

(блюда с орехами)
Яиц 5 штук
Белков 3 штуки
Орехов 100 грамм (можно миндаль)
Сахар 100 грамм
Ваниль
Взять желтки 5 круто сваренных яиц, протереть через сито или измельчить вилкой. В протертые варенные желтки постепенно добавить сахар, ваниль, молотые орехи, растереть толкушкой. Когда масса будет хорошо растертой, добавить белки, взбитые в густую пену. Духовку разогреть. На смазанный или застеленный бумагой противень ложкой выложить лепешки из яично – ореховой массы, посыпать сахаром и запечь.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.