Вареники со сливами

Муки 3 стакана
Воды ? стакана
Яйца 2 штуки
Сливы 700 грамм
Сахар ? стакана
Приготовить тесто обычным способом. Сливы помыть, вынуть косточки и мелко нарезать. Пересыпать сахаром и дать постоять 30 минут. Затем откинуть на дуршлаг, чтоб стек сок. Начинить раскатанное тесто, слепить и отварить вареники. Можно из отошедшего сока сварить сироп и полить вареники со сливами при подаче на стол.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.