Вареники с маком

Пресное тесто
Мак 250 грамм
Сахар 100 грамм
Мед 20 грамм (лучше засахаренного)
Или повидла 60 грамм
Приготовьте обычное тесто для вареников. Мак хорошо промойте, залейте кипятком. Пусть немного постоит. Воду слейте. Мак просушите на салфетке. Затем растолките его в ступке, смешайте с медом. Можно еще добавить по вкусу сахара. Растирать до получения однообразной массы. Сваренные вареники подавать поливая сиропом или медом. Хорошо их подавать с компотом.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.