Уха домашняя

(первые блюда, рыбные блюда)
Морской окунь или треска 250 грамм
Картофель 6 штуки
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Укроп
Молотый черный перец, соль
Нашинкованную соломкой морковь варить в подсоленной воде до полуготовности. Затем положить мелко нарезанный картофель, лук репчатый. Довести суп до кипения, проварить 5 минут. Положить в уху кусочки рыбы, поперчить и по необходимости посолить. При подаче на стол уху посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *