Торт с творогом

(сладкие блюда)
Этот торт готовится из теста с творогом.
Мука 1 стакан
Яйца 3 штуки
Творог 200 грамм
Сахар 1 1/2 стакан (можно по вкусу)
Сода 1/2 чайной ложки (погасить лимонным соком, уксусом или лимонной кислотой)
Ваниль

Крем сметанный:
Сметана 2 стакан
Сахар 1 стакан

Яйца растереть со стаканом сахара, творог с оставшейся частью. Соду погасить кислотой. Все компоненты перемешать. Сковороду смазать и посыпать сухарями, можно застелить пекарской бумагой. Выложить на нее творожное тесто и запечь в духовке.

Для сметанного крема взбить сметану с сахаром, тщательно растирая. Крем готов. Испеченный корж разрезать на два слоя и тщательно промазать кремом.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.