Торт ореховый

(блюда с орехами)
Орехи грецкие 200 грамм (можно миндаль)
Мука 1 ? стакана
Сахар 200 грамм
Яиц 5 штук
Сок половинки лимона
Цукаты 200 грамм (курага, изюм)
Сахар растереть с желтками, затем помешивая добавить муку и сок лимона. Тесто хорошо размешать. В густую пену взбить белки, ввести в тесто. Поджаренные орехи, цукаты мелко порезать, добавить в тесто, ввести взбитые белки. На смазанную форму вылить тесто и запечь торт с орехами в духовке. Можно украсить при подаче, посыпав сахарной пудрой.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *