Торт картофельный

Для этого сладкого блюда из картофеля понадобиться:
Картофеля 3 штуки
Сахара 1 стакан
Муки 1 стакан
Яиц 3 штуки
Маргарина 100 грамм
Лимона ? штуки
Ванилин
Приготовить картофельное пюре. Маргарин и сахар растереть, добавить желтки и еще растереть дальше до однородной массы. Добавить в протертую массу муки, смешанную с содой и цедрой лимона, затем ввести картофельное пюре, сок лимона, хорошо вымешать. Отдельно взбить белки и добавить в картофельное тесто. Форму смазать маслом, посыпать тертыми сухарями и выложить тесто, но чтоб не было тонко. Выпекать в духовке. Посыпать после приготовления сахарной пудрой с ванильным сахаром. Сладкие картофельные блюда подавать на стол горячими.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.