Сырники с картофелем и изюмом

Картофель 800 грамм
Изюм 50 грамм
Творог 500 грамм
Яйца 1 штука
Масло сливочное 2 столовые ложки
Мука 1 стакан
Сахар, соль
Приготовить из картофеля пюре. Пюре перемешать с маслом, творогом, прибавить сырое яйцо, ? стакана муки, изюм, сахар и соль. Вся эта масса размешивается. Из нее вылепить лепешки, обвалять в оставшейся муке, поджарить. Подают картофельные сырники со сметаной.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.