Суп молочный хлебный

(молочные блюда)
Молока 1 1/4 литра
Желтка 2 штуки (или 1 яйцо)
Хлеб белый 300 грамм
Масло сливочное или маргарин 1 столовая ложка
Сахар 3 столовые ложки
Соль
На сливочном масле обжарить нарезанный мелкими кубиками хлеб, посыпанный сахаром. Помешивать, чтоб нее подгорел. Молоко закипятить, подсолить слегка. Яйцо или желтки взбить, влить в кипящее молоко. Этой молочной смесью заливать разложенные по тарелкам гренки.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.