Суп из овсянки и свеклы

(первые блюда, овощные блюда)
Вода 3 литра
Свекла 5 штук
Хлопья овсяные ? стакана
Сметана, соль
Свеклу помыть, и отварить в кожуре почти до готовности. Охладить, очистить и нарезать соломкой.
Воду довести до кипения, положить свеклу, хлопья, довести до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. Готовый суп заправить сметаной.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.