Салат весенний из крапивы и яйца

Для этого салата берем
Яйцо 1 штука
Листья молодой крапивы 150 грамм
Сметаны 1 столовая ложка
Уксус по вкусу

Крапиву промыть и бросить в кипяток на 3 минуты. Затем сразу откинуть на дуршлаг. Листья мелко нарезать, заправить уксусом, сметаной, посолить по вкусу. Верх салата украшается дольками вареного яйца.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *