Салат орехи с черносливом

(блюда с орехами)
Ядра грецкого ореха 2 стакана
Чернослив 0, 5 кг
Сахар 2 столовые ложки
Чеснок 3 дольки
Лимонный сок
Соль
Майонез
Чернослив залить холодной кипяченой водой. Когда он набухнет (обычно оставляют на ночь) вынуть косточки, положить, чтоб стекла лишняя жидкость и плоды просохли. Чеснок и орехи истолочь в ступке до однородной массы, посолить и добавить по вкусу лимонный сок (можно разведенную лимонную кислоту), растереть. Чернослив нафаршировать орехово – чесночной массой, залить майонезом с сахаром.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.