Салат капустный с орехами

Капусты 700г
Лук репчатый 150г
Грецкие орехи 85г
Чеснок 15г
Соль30г
Уксус 9% 1 ст.Ложка
Растительное масло 50г
Перец
Капусту нашинковать и окунуть в кипяток на 3 минуты. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Охладить. Можно просто хорошо помять и не приваривать. Смешать с толчеными орехами, мелко нарезанным луком, чесноком. Заправить красным или черным перцем, смесью уксуса и масла. Посолить.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *