Салат капуста с яблоками

500г свежей капусты
200г яблок
75 г лука
? стакана сметаны
1 соловая ложка уксуса
Перец, соль, сахар по вкусу
Мелко нашинкованную капусту, положить в кастрюлю, по вкусу добавить соль, уксус, нагреть, помешивая. Как только капуста осядет (притушиться ), сок слить, добавить яблоки, нарезанные соломкой, сметану, сахар, перец. Репчатый лук мелко нарезать и добавить в салат. После перемешивания переложить на блюдо.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.