Салат из свеклы с заправкой

Свекла винегретная 300 грамм
Яблоки 2 штук
Для заправки
Масла растительного 1 стакан
Уксуса 50 грамм ( кто любит поострее 100)
Сахара 1 столовая ложка
Соль, перец
Свеклу испечь или отварить. Очистить, нарезать соломкой. Яблоки нарезать кубиками. Перемешать, посыпать сахаром и полить салатной заправкой. Салатная заправка. Масло и уксус тщательно взбить с сахаром. Посолить и поперчить по вкусу. Эту заправку можно хранить в бутылке в холодильнике. Салат можно заправить майонезом или сметаной.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.