Салат из перца печеного с чесноком

Перец сладкий 5 штук
Помидоры 2 штуки
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубка
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Соль, уксус, перец черный

Перец сладкий испечь в духовке или на открытом огне. Нарезать соломкой. Помидоры обдать кипятком, затем остудить холодной водой, очистить, нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать соломкой. Чеснок истолочь. Все перемешать, заправить перцем, солью, уксусом, маслом. Выложить в салатник.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.