Салат из красной свеклы с хреном

Для салата потребуется
Свекла 2-3 штуки
Корень хрена
Зелень петрушки, укропа
Вареное яйцо
Масло растительное
Соль, уксус по вкусу
Свеклу отварить в подсоленной воде. После того как остынет, очистить и натереть на крупной терке. Корень хрена промыть, очистить и натереть на мелкой терке. Свеклу и хрен перемешать, добавить нарезанную зелень, заправить маслом. А вот уксусом и солью заправить по вкусу, можно без уксуса. Яйцо варенное нарезать и посыпать салат сверху.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.