Пудинг из тыквы

Тыквы 400 грамм
Яблоко 1 штука
Сахара 10 грамм
Манной крупы 30 грамм
Молока 50 грамм
Сметаны 50 грамм
Яйцо 1 штука
Тыкву очистить, нарезать ломтиками, сварить в молоке. Протереть сваренную тыкву в пюре и насыпать манную крупу. Пусть постоит. Крупа разбухнет, масса остынет. Затем добавить тертое яблоко, сахар, можно цедру цитрусов, яичный желток. Белок взбить и ввести в подготовленную массу. Все выложить на смазанную сковороду, полить сметаной и запечь в духовке.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *