Помидоры, фаршированные мясом

Помидор 8 штук
Мяса вареного 200грамм
Риса 50 грамм
Лука 1 штука
Масла 3 ложки
Соль, перец

Помидоры помыть, со стороны плодоножки сделать срез и выбрать мякоть, посолить, поперчить. Мясо мелко порезать или перемолоть, добавить обжаренный лук, отваренный или запаренный рис, посолить. Все компоненты хорошо перемешать и фаршем наполнить помидоры. Томаты уложить на смазанную сковороду, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Готовые помидоры подавать горячими, посыпав зеленью. Можно подать со сметаной.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.