Помидоры, фаршированные авокадо

(салат в помидорах)
Это можно назвать салатом в помидорах.
На 8 помидор:
Авокадо 2 штука
Креветок 300 грамм
Листьев салата 100 грамм
Чеснока 2зубчика
Масла растительного 1 -2 столовые ложки
Майонеза 4 столовые ложки
Кетчупа 2 столовые ложки
Зелени пучок
Горчицы 2 столовые ложки

Из промытых помидор срезать верхушки и вычистить изнутри мякоть ложечкой.
На растительном масле обжарить креветки в течении 2 минут, добавить чеснок. Очищенное авокадо нарезать длинненькими полосочками.

Горчицу, майонез, кетчуп смешать с нарезанными салатом и зеленью, добавить креветки и авокадо, хорошо перемешать. Этой смесью начинять помидоры. Подать к столу, украсив веточкой зелени и полосочками авокадо.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *