Пирог, который быстро готовиться

(сладкая выпечка)
Этот пирог готовиться очень быстро и не сложен по своей технологии.
Мука 3 стакана
Маргарин или сливочное масло 200 грамм
Яйцо 1 штука
Сметана 200 грамм
Соль на кончике ножа (1/4 чайной ложки) или немного сахара

Размягченный маргарин или масло соединить с теплой сметаной, добавить яйцо, соль (сахар) и хорошо перемешать. В муке сделать углубление, вылить жидкость и замесить тесто. Иногда требуется больше муки.

От теста для пирога отрезать небольшой кусок, а остальное раскатать на посыпанной мукой поверхности в пласт. Выложить на противень, смазанный жиром.

Наверх пирога выкладывается начинка. Это может быть творог с яйцом и сахаром, подслащенные дольки яблок, густое варенье. Из оставшегося кусочка теста нарезаются полоски и выкладываются в форме решетки на начинку. Их смазывают яйцом. После этого можно ставить в духовку для выпекания минут на 30.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.