Оладьи быстрые

Муки пшеничной 2 ? стакана
Яиц 4 штуки
Масла сливочного 100 грамм
Молока кислого 2 стакана
Масло сливочное размягченное и желтки растереть, добавить муку. Когда масса будет хорошо вымешанная, добавить кислое молоко и размешать. Немного подсолить или подсластить по вкусу. Белки сбить в крепкую пену и смешать с массой. Выпекать оладьи, слегка смазывая сковороду. Подавить с чем пожелаете.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *