Морковь молодая со сливками

(овощное блюдо)
Морковь 500 грамм
Сливки 100 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Сахар
Для этого блюда лучше взять молодую морковь. Очисть и нарезать кружочками, но тонко. Положить в кастрюлю и налить немного воды, чтоб овощ был чуть прикрыт. Посыпать щепотку сахара, положить масло и тушить на небольшом огне. Вода испариться, тогда долить сливки и протушить еще 5 минут. Подавать к столу блюдо из моркови в горячем виде.
Если кто больше любит соленое, то дайте сахара совсем малость и посолите по вкусу.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.