Котлеты по

(мясные блюда)
Свинина 600 грамм
Картофель 200 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Вода 100 грамм
Сухари 100 грамм
Жир для жарки
Соль, специи
Приготовить фарш, пропустив свинину два раза через мясорубку. Лук и картофель нарезать мелкими кубиками, смешать с фаршем, добавить воду, соль и специи. Все хорошо вымешать и сформировать котлеты. Перед обжаркой их панировать в сухарях.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.