Кекс из картофеля с какао

(сладкие блюда из какртофеля)
А ведь из картофеля можно приготовить и сладкие блюда. Они станут необычным десертом к столу.
Картофель 500 грамм
Яйца 4 штуки
Орехи 100 грамм
Сахар 250 грамм
Какао 4 столовые ложки
Сода на кончике ножа, лимонная кислота
Сварить картофельное пюре. Сахар растереть с желтками, добавить орехи. Массу перемешать с пюре, добавить гашеную соду, какао, взбитые белки. Форму хорошо смазать растительным маслом. Выложить картофельное тесто в форму для кекса и выпекать на сильном огне. Верх посыпать сахарной пудрой.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.