Картофельные шарики с шоколадом

Шоколад или какао 100 грамм
Картофель 3 штуки
Вода ? стакана
Орехи ? стакана
Сахар 2 стакана
Из картофеля приготовить пюре. Из сахара и воды сварить густой сироп. Смешать сироп, пюре, добавить эсенцию (миндальную, ромовую, ванильную…). Хорошо размешанную массу поставить в холодное место. К толченым орехам добавить тертый шоколад. Из приготовленной массы скатать небольшие шарики до 2 см в диаметре и обвалять в орехово – шоколадной смеси.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.