Халва из меда и орехов (таджикское блюдо)

( блюда с орехами)
Орехи ядра 250 грамм
Мед 250 грамм
Сахар ? стакана
Мед довести до кипения, засыпать в него сахар, дробленные ядра орехов. Варить халву, пока не будет плотная, вязкая консистенция. Доску смазать водой (или другую плоскость) и выложить на нее уваренную ореховую массу. Толщина слоя 1,5 см. когда масса остынет, то халву можно порезать на кубики.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.