Галушки из гречневой муки

Муки гречневой 2 стакана
Воды ? стакана
Яйцо 1 штука
Соли ? чайной ложки
Лука 2 штуки
Сала 100 грамм
Берем гречневую муку, добавляем перемешанные с водой яйца, соль. Замесить некрутое тесто, раскатать толщиной 0,5 см и нарезать квадратные галушки.
Варить гречневые галушки в подсоленной воде. Когда будут готовы, то откиньте их на дуршлаг и положите в обжаренный на сале лук.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.