Драгли молочные

(сладкое блюдо)
Молока 2 стакана
Желатина 25 грамм
Вина белого ? стакана
Сахара 6 столовых ложок

Желатин замочить в небольшом количестве воды. Когда набухнет, долить теплого вина и растворить, помешивая. Охладить до 20?С.
Молоко вместе с сахаром перекипятить. Когда остынет, добавить вино с желатином. Когда будите вливать, помешивайте беспрерывно.

Драгли разлить по формам и поставить в холодное место для застывания (не в морозилку).

Подавать молочные драгли полив фруктовым сиропом.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.