Чихиртма из баклажанов (овощи по

Помидоры 75г
Баклажаны 250г
Репчатый лук 50г
Яйца 2 штуки
Зелень 20г
Сливочное масло 25г
Кефир 30г (по желанию)
Чеснок Нарезанные овощи помидоры, баклажаны, лук поджарить по отдельности, затем сложить в глубокую сковороду. Залить взбитыми яйцами. Зелень киндзы, укропа, петрушки мелко нарезать и посыпать на овощи. Зажарить на медленном огне. При подаче на стол можно по желанию посыпать толченым чесноком и полить кефиром.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.